fullsizerender-32

Kürtőskalács

Kürtőskalács

Hozzávalók

50 dkg liszt 5 dkg cukor (!)
1 tojás 2 dkg élesztő

Elkészítés

A hozzávalókat vízzel képlékeny tésztává gyúrjuk majd 30 percig kelni hagyjuk.

A megkelt tésztából virsli vastagságú hosszú csíkokat sirítünk 😀

És ezzel a jól megzsírozott sütőfát sűrűn teletekerjük. Kézzel kissé összelapogatjuk. Tetszés szerint lapogathatunk ráőrölt dióbelet is.

Végül cukros vízzel jól bekenjük és eleven parázs felett lassan forgatva pirosra sütjük.

MIután kész, a sütőfát vékonyabb végével lefelé, a kalácsot lekoppantjuk.

0 hozzászólásSzólj hozzá →

Minden vélemény számít!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.