Zita már kisgyerek korában a sámlin állt nagymamája mellett, hogy együtt főzzenek a családnak. Lelkesedése azóta is töretlen, élete sütés-főzés, régi receptek gyűjtése és minden olyan tevékenység, ami a gasztronómiához köthető.
Szilvi mindennapjait a tech világ és a gyerekek töltik ki. Szenvedélyesen hisz a nők jövőjében, a technológia világában, és abban, hogy erre inspirálni és motiválni kell őket. Szilvi emellett imád sütni, imádja a Nagyiját, akitől a sütés csinját-bínját tanulta.
2016 őszén találkoztunk és belevágtunk a Nagyikámba. Tematikus főzős és sütő workshopokat szervezünk, nektek. Célunk az otthonfőzés népszerűsítése klasszikus, nagymamás konyhai fogásokon keresztül.
Felmértük, hogy melyek a magyar konyha legnépszerűbb ételei, és összeválogattunk egy szupercsapatot azokból a nagyikból, akik a tuti recepteken túlmenően az ételkészítés mesterfogásait is ismerik – és szívesen meg is tanítják.
Nem is akárhogyan! Mert tematikus kurzusainkon nem csak sütni-főzni tanulsz meg, hanem elkerülheted a tipikus buktatókat is: így a foszlós kalács valósággal olvadni fog a szádban, a zsenge zöldségköret bársonyos ízekkel kényeztet, a betűtésztás leves pedig a család kedvenc olvasmánya lesz.
Szóval, ezt sütöttük ki a nagyiknak és neked. Meg persze a barátaidnak és ismerőseidnek. Gyere, várunk szeretettel, imádni fogod! És már most szólunk: ha hagyományos magyar ízekről van szó, a nagyik mindenkit lefőznek!
