Farsangi fánk történelem
Karácsonyi desszert klasszikusok
Húsvéti foszlós kalács
Rügyeznek a fák, csicseregnek a madarak, egyre hosszabbak a nappalok… vita nélkül állítjuk, hogy a tavasz az év legszebb szakasza!
Ha tavasz, akkor itt a húsvéti szezon is. Készüljünk idén együtt a március végi ünnepi lakomára!
Gyere el a fonott kalács workshopunkra és tanulj egy igazi Nagyitól!
✔A workshop pontos időpontja:
Március 20., vasárnap 16.00 és 19:00 óra között
✔A program időtartama: nagyjából 3 óra
✔ Mit fogunk csinálni?
Foszlós kalácsot minden mennyiségben: fonott kalács, kalácskoszorú, babakalács (mini fumu) és sonkával, tojással töltött kalács
✔ Mennyibe kerül a workshop?
4.900 Ft
✔Miért jó ez neked?
– Jó hangulatban fedezheted fel a sütés-főzés rejtelmeit, melyeket már csak a nagyik generációja ismer.
– Egészséges és ízletes ételeket varázsolhatsz az asztalra bármilyen alkalomra.
– És legfőképp: mert főzni nagyon menő!
✔ Miért jó ez a Nagyiknak?
– Mert megcsillogtathatják és továbbadhatják páratlan tudásukat.
– Egy társadalmilag is rendkívül hasznos, új típusú főzőiskola megteremtésében vesznek részt.
– Mert aktív időtöltés közben olyat csinálhatnak, amit igazán jól tudnak és szeretnek.
– Mert a nyugdíj mellett hasznos és szórakoztató módon juthatnak kiegészítő jövedelemhez.
✔Kinek ajánljuk a workshopokat?
– Azoknak, akik most ismerkednek a főzéssel, és nem volt alkalmuk tanulni a nagyitól.
– Akik tartalmas, gyakorlatias és inspiratív főzőtanfolyamot keresnek.
– Mindenkinek, aki szerint a főzés izgalmas kaland, és nem fél attól, hogy agyondicsérik a főztjét. 😀
Szilvalekváros hájas tészta
A szilvalekváros hájas tészta négyzet vagy párnacsücsök (egyenlő szárú, derékszögű háromszög) alakú, közepén a szilvalekvár töltelék miatt kissé domborodó, kb. 2-2,5 cm magas sütemény. 😀
Az elképesztően gazdag magyar konyha kínálatból gyerekjáték csábító fogásokat kiválasztani, de igazán használható receptet találni szinte lehetetlen küldetés. Kezdő konyhatündérek és hobbiszakácsok gyakran főzés közben szembesülnek vele, hogy az ismerősöktől kapott vagy az interneten talált recept nem tartalmazza azokat az apró trükköket, melyektől „élni” kezd az étel.
Ha a világháló is kudarcot vall, vajon ki az, aki segít? Akinél senki nem ismeri jobban a házi ízeket és a hagyományos ételkészítés műhelytitkait? Aki olyan rutinnal veri fel a tojáshabot vagy nyújtja a rétestésztát, ahogy Te a számítógépet használod?
Mint oly gyakran, most is a Nagyi a megoldás! Gyere el workshopunkra és tanulj egy igazi Nagyitól!
A workshop pontos időpontja:
Március 7, hétfő 19.00 és 21:30 óra között
A program időtartama: nagyjából 2,5 óra
Mit fogunk csinálni?
Szilvalekváros hájas sütikét
Mennyibe kerül a workshop?
4.900 Ft
Farsangi szalagos fánk
Szalagos, mázas, porcukros, lekváros, matt, töltött, lyukas, csavart vagy netán pudingos fánk?
Gyere el február 7-én, vasárnap délután a nagyikámhoz és egy igazi Nagyitól lesd el a hagyományos fánkkészítés fortélyait!
Egy nagy tál saját készítésű fánkkal engedünk csak haza! 🙂
Az elképesztően gazdag magyar konyha kínálatból gyerekjáték csábító fogásokat kiválasztani, de igazán használható receptet találni szinte lehetetlen küldetés. Kezdő konyhatündérek és hobbiszakácsok gyakran főzés közben szembesülnek vele, hogy az ismerősöktől kapott vagy az interneten talált recept nem tartalmazza azokat az apró trükköket, melyektől „élni” kezd az étel.
Ha a világháló is kudarcot vall, vajon ki az, aki segít? Akinél senki nem ismeri jobban a házi ízeket és a hagyományos ételkészítés műhelytitkait? Aki olyan rutinnal veri fel a tojáshabot vagy nyújtja a rétestésztát, ahogy Te a számítógépet használod?
Mint oly gyakran, most is a Nagyi a megoldás! Gyere el workshopunkra és tanulj egy igazi Nagyitól!
A workshop pontos időpontja:
Február 7., vasárnap 16.00 és 19:00 óra között
A program időtartama: nagyjából 3 óra
Mit fogunk csinálni?
Farsangi fánkot
Mennyibe kerül a workshop?
6.000 Ft
További részletekért és a jelentkezésért kattintsatok az alábbi linkre:
https://docs.google.com/
Repedésmentes bejgli és vaniliás kifli
Ahhoz, hogy a bejgli-ben a töltelék és a tészta aránya tökéletes legyen, kell némi gyakorlat és a vanilíás kiflik patkó alakúra való formázásában is a Nagyik a legprofibbak!
Gyere, tanulj tőlük december 6-án, vasárnap délután!
A workshop pontos időpontja:
December 6, vasárnap 16.00 és 19:00 óra között
A program időtartama: nagyjából 3 óra
Ki lesz a Nagyika?
Rátkai Zsuzsika
Mit fogunk csinálni?
Beigli-t és vanilíás kiflit! 🙂
További részletekért és a jelentkezésért kattintsatok az alábbi linkre:
https://docs.google.com/