Mindent a csirkéről

Mit kezdjünk egy egész csirkével? Hogy készülhet el egy egész csirkéből a nagyi húslevese, rántott csirkéje, tölött csirkecombja és csirkepörköltje?

csirke

Gyere el következő Nagyikám workshopra és tanuld meg egy igazi Nagyitól, hogyan kell tökéletesen előkészíteni egy egész csirkét, hogy semi se vesszen kárba és hogy készülhet el ennyi finomság rövid idő leforgása alatt.

A workshop pontos időpontja:

Január 19, csütörtök 18.00 és 21:00 óra között

A program időtartama: nagyjából 3 óra

Helyszín: Miele Főzőiskola, 1022 Budapest, Alsó Törökvész út 2.

Mit fogunk csinálni?

Nagyon sok finomságot csirkéből.

Mennyibe kerül a workshop?

10.900 Ft

További részletek hamarosan!

Okonomiyaki – húsos, rákos és vegetáriánus “japán pizza”

Ha karácsony után valami könnyed finomságra vágysz, gyere el a 2017-es év első nagyikám workshopjára és lesd el miből áll a “japán pizza”. Készítünk sertéshúsosat, rákosat és vegetáriánus verziót, valamint egy isteni házi okonomijaki-mártást is ☺

A workshop pontos időpontja:

Január 10, kedd 18.00 és 21:00 óra között

A program időtartama: nagyjából 3 óra

Helyszín: Miele Főzőiskola, 1022 Budapest, Alsó Törökvész út 2.

Mit fogunk csinálni?

Húsos, rákos és vegetáriánus okonomiyakit és házi mártogatóst

Mennyibe kerül a workshop?

10.900 Ft

További részletek hamarosan!

Bejgli workshop

Nem kell sokat gondolkoznunk, hogy ki készíti a legfinomabbat, ki látja el az egész családot karácsonykor a tökéletes, repedésmentes bejglijével?

Idén karácsonykor legyél TE!

Gyere el a következő Nagyikám workshopra és tanuld meg egy igazi Nagyitól, hogy készül a tökéletes diós és mákos bejgli. Megtanuljuk, hogy lesz a tészta és töltelék aránya tökéletes, valamint a a sütemény teteje márványos.

✰ A workshop pontos időpontja:
November 28, hétfő 18.00 és 21:00 óra között

✰ A program időtartama: nagyjából 3 óra

✰ Helyszín: Miele Főzőiskola, 1022 Budapest, Alsó Törökvész út 2.

✰ Mit fogunk csinálni?
Diós és mákos bejglit

✰ Mennyibe kerül a workshop?
10.900 Ft

A workshop végén egy-egy rúd saját készítésű bejglivel engedünk csak haza.

✰ Mit hozz magaddal?
Egy nagyobb méretű műanyag dobozt, amiben az elkészített finomságokat haza tudod vinni.

✰ Miért jó ez neked?
– Jó hangulatban fedezheted fel a sütés-főzés rejtelmeit, melyeket már csak a nagyik generációja ismer.
– Egészséges és ízletes ételeket varázsolhatsz az asztalra bármilyen alkalomra.
– És legfőképp: mert főzni nagyon menő!

✰ Miért jó ez a Nagyiknak?
– Mert megcsillogtathatják és továbbadhatják páratlan tudásukat.
– Egy társadalmilag is rendkívül hasznos, új típusú főzőiskola megteremtésében vesznek részt.
– Mert aktív időtöltés közben olyat csinálhatnak, amit igazán jól tudnak és szeretnek.
– Mert a nyugdíj mellett hasznos és szórakoztató módon juthatnak kiegészítő jövedelemhez.

✰ Kinek ajánljuk a workshopokat?
– Azoknak, akik most ismerkednek a főzéssel, és nem volt alkalmuk tanulni a nagyitól.
– Akik tartalmas, gyakorlatias és inspiratív főzőtanfolyamot keresnek.
– Mindenkinek, aki szerint a főzés izgalmas kaland, és nem fél attól, hogy agyondicsérik a főztjét. 😀

✰ További részletek és a jelentkezés itt: https://goo.gl/P9Z1Cu

✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰

Jelentkezési és lemondási feltételek

A program előtt 1 héttel a workshop részvételi díjának 50%-át tudjuk visszautalni, ezután sajnos nem tudjuk a részvételi díjat visszautalni.

Ha mindenképpen lemondással kell hogy élj: akkor javasoljuk, hogy a workshop előtt 1 héttel egy másik időpontra módosítsd a részvételt.

Ha 1 héten belül kéred ezt a módosítást, akkor a lemondott workshop részvételi díját csak 50%-ban számítjuk bele az új alkalom árába.

EGYÉB kitétel: Bármilyen workshopot egyéb Nagyikám által szervezett programot maximum 4 hónapig lehet átregisztrálni a fenti feltételekkel.

Kelt tészta workshop

Igen, így nagybetűkkel: A Kelt Tészta Workshop

A világ legegyszerűbb, legfinomabb, de mégis legrettegettebb süteménye. Azonban néhány egyszerű házi praktikával igazi kelt tészta mesterekké válhatunk. Nem kell mást tennünk, mint figyelni az alapanyagokra, ellesni a dagasztás művészetét, majd addig nyújtani, csavarni, hajtogatni és tölteni a tésztát, míg olyan nem lesz mint a Nagyié 🙂

✰ A workshop pontos időpontja:
November 15, kedd 18.00 és 21:00 óra között

✰ A program időtartama: nagyjából 3 óra

✰ Helyszín: Miele Főzőiskola, 1022 Budapest, Alsó Törökvész út 2.

✰ Mit fogunk csinálni?
Gyerekkorunk kedvencét, kakaós/fahéjas csigát és egy elronthatatlan sós változatot is

✰ Mennyibe kerül a workshop?
9.900 Ft

A workshop végén egy adag saját készítésű csigával engedünk csak haza.

✰ Mit hozz magaddal?
Egy nagyobb méretű műanyag dobozt, amiben az elkészített finomságokat haza tudod vinni.

✰ Miért jó ez neked?
– Jó hangulatban fedezheted fel a sütés-főzés rejtelmeit, melyeket már csak a nagyik generációja ismer.
– Egészséges és ízletes ételeket varázsolhatsz az asztalra bármilyen alkalomra.
– És legfőképp: mert főzni nagyon menő!

✰ Miért jó ez a Nagyiknak?
– Mert megcsillogtathatják és továbbadhatják páratlan tudásukat.
– Egy társadalmilag is rendkívül hasznos, új típusú főzőiskola megteremtésében vesznek részt.
– Mert aktív időtöltés közben olyat csinálhatnak, amit igazán jól tudnak és szeretnek.
– Mert a nyugdíj mellett hasznos és szórakoztató módon juthatnak kiegészítő jövedelemhez.

✰ Kinek ajánljuk a workshopokat?
– Azoknak, akik most ismerkednek a főzéssel, és nem volt alkalmuk tanulni a nagyitól.
– Akik tartalmas, gyakorlatias és inspiratív főzőtanfolyamot keresnek.
– Mindenkinek, aki szerint a főzés izgalmas kaland, és nem fél attól, hogy agyondicsérik a főztjét. 😀

✰ További részletek és a jelentkezés itt: http://bit.ly/2dL3vb7

✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰

Jelentkezési és lemondási feltételek

A program előtt 1 héttel a workshop részvételi díjának 50%-át tudjuk visszautalni, ezután sajnos nem tudjuk a részvételi díjat visszautalni.

Ha mindenképpen lemondással kell hogy élj: akkor javasoljuk, hogy a workshop előtt 1 héttel egy másik időpontra módosítsd a részvételt.

Ha 1 héten belül kéred ezt a módosítást, akkor a lemondott workshop részvételi díját csak 50%-ban számítjuk bele az új alkalom árába.

EGYÉB kitétel: Bármilyen workshopot egyéb Nagyikám által szervezett programot maximum 4 hónapig lehet átregisztrálni a fenti feltételekkel.

Tempura Udon workshop

Gyere el következő nagyikám workshopunkra és tanuld meg egy igazi japán nagyitól, hogy készül a tradícionális házi udon tészta.

Az udont leggyakrabban tésztalevesekben használják, ilyet készítünk mi is. Különleges japán alaplében, forrón tálalva, tempurával.

✰ A workshop pontos időpontja:
November 7, hétfő 18.00 és 21:00 óra között

✰ A program időtartama: nagyjából 3 óra

✰ Helyszín: Salt ‘n Pepper Főzőiskola

✰ Mit fogunk csinálni?
Házi udon tésztát és tempurát

✰ Mennyibe kerül a workshop?
10.900 Ft
A workshop végén csak egy nagy adag házi udon tésztával engedünk haza.

✰ Mit hozz magaddal?
Egy nagyobb méretű műanyag dobozt, amiben az elkészített finomságokat haza tudod vinni.

✰ Miért jó ez neked?
– Jó hangulatban fedezheted fel a sütés-főzés rejtelmeit, melyeket már csak a nagyik generációja ismer.
– Egészséges és ízletes ételeket varázsolhatsz az asztalra bármilyen alkalomra.
– Egy jó adag házi szárított tésztád lesz.
– És legfőképp: mert főzni nagyon menő!

✰ Miért jó ez a Nagyiknak?
– Mert megcsillogtathatják és továbbadhatják páratlan tudásukat.
– Egy társadalmilag is rendkívül hasznos, új típusú főzőiskola megteremtésében vesznek részt.
– Mert aktív időtöltés közben olyat csinálhatnak, amit igazán jól tudnak és szeretnek.
– Mert a nyugdíj mellett hasznos és szórakoztató módon juthatnak kiegészítő jövedelemhez.

✰ Kinek ajánljuk a workshopokat?
– Azoknak, akik most ismerkednek a főzéssel, és nem volt alkalmuk tanulni a nagyitól.
– Akik tartalmas, gyakorlatias és inspiratív főzőtanfolyamot keresnek.
– Mindenkinek, aki szerint a főzés izgalmas kaland, és nem fél attól, hogy agyondicsérik a főztjét. 😀

✰ További részletek és a jelentkezés itt: https://goo.gl/KDiOhl

✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰

Jelentkezési és lemondási feltételek

A program előtt 1 héttel a workshop részvételi díjának 50%-át tudjuk visszautalni, ezután sajnos nem tudjuk a részvételi díjat visszautalni.

Ha mindenképpen lemondással kell hogy élj: akkor javasoljuk, hogy a workshop előtt 1 héttel egy másik időpontra módosítsd a részvételt.

Ha 1 héten belül kéred ezt a módosítást, akkor a lemondott workshop részvételi díját csak 50%-ban számítjuk bele az új alkalom árába.

EGYÉB kitétel: Bármilyen workshopot egyéb Nagyikám által szervezett programot maximum 4 hónapig lehet átregisztrálni a fenti feltételekkel.

Őszi gyümölcsös piték workshop

Tudjátok mi a kedvenc évszakunk a nyár után? Az ősz! Az idő hűvösebbre vált, a levelek megszínesednek, a rengeteg gyümölcs megérett, akkor semmi másra nem vágyunk jobban, mint hogy a konyhába rohanjunk és készítsünk valami finomságot.

És mi lehet a legfinomabb őszi sütemény? Hát a nagyi pitéje! 😀

Gyere el következő Nagyikám workshopra és tanuld meg egy igazi Nagyitól, hogy készül a hagyományos házi pite. Lesd el, hogyan kell összegyúrni a hozzávalókat, kinyújtani a tésztákat, elékszíteni a tölteléket és szemet gyönyörködtetően feldíszíteni a kis pitéket.

✰ A workshop pontos időpontja:

Október 17, hétfő 18.00 és 21:00 óra között

✰ A program időtartama: nagyjából 3 óra

✰ Helyszín: Miele Főzőiskola, 1022 Budapest, Alsó Törökvész út 2.

✰ Mit fogunk csinálni?

Hagyományos almás, szilvás, lekváros diós pitéket egy modernedd köntösben

✰ Mennyibe kerül a workshop?

9.900 Ft

A workshop végén egy-egy saját készítésű pitével engedünk haza.

✰ Mit hozz magaddal?

Egy nagyobb méretű műanyag dobozt, amiben az elkészített pitéket haza tudod vinni.

✰ Miért jó ez neked?

  • Jó hangulatban fedezheted fel a sütés-főzés rejtelmeit, melyeket már csak a nagyik generációja ismer.
  • Egészséges és ízletes ételeket varázsolhatsz az asztalra bármilyen alkalomra.
  • És legfőképp: mert főzni nagyon menő!

✰ Miért jó ez a Nagyiknak?

  • Mert megcsillogtathatják és továbbadhatják páratlan tudásukat.
  • Egy társadalmilag is rendkívül hasznos, új típusú főzőiskola megteremtésében vesznek részt.
  • Mert aktív időtöltés közben olyat csinálhatnak, amit igazán jól tudnak és szeretnek.
  • Mert a nyugdíj mellett hasznos és szórakoztató módon juthatnak kiegészítő jövedelemhez.

✰ Kinek ajánljuk a workshopokat?

  • Azoknak, akik most ismerkednek a főzéssel, és nem volt alkalmuk tanulni a nagyitól.
  • Akik tartalmas, gyakorlatias és inspiratív főzőtanfolyamot keresnek.
  • Mindenkinek, aki szerint a főzés izgalmas kaland, és nem fél attól, hogy agyondicsérik a főztjét. 😀

✰ További részletek és a jelentkezés itt: https://goo.gl/GjMSrd

 

Gyoza workshop

Gyere el következő nagyikám workshopunkra és tanuld meg egy igazi japán nagyitól, hogy készül a tradícionális házi gyoza.

Lesd el, hogyan kell összegyúrni a hozzávalókat, kinyújtani a tésztákat, megtölteni, majd úgy összeragasztani őket, hogy hibátlanul záródjanak, mert csak akkor lesznek tökéletesek a kis batyuk, ha kívül ropogósra pirultak, de belül szaftosak.

✰ A workshop pontos időpontja:
Október 11, kedd 18.00 és 21:00 óra között

✰ A program időtartama: nagyjából 3 óra

✰ Mit fogunk csinálni?
Igazi házi gyozát többféle töltelékkel és szójás mártogatóst

✰ Mennyibe kerül a workshop?
9.900 Ft
A workshop végén csak egy nagy adag házi gyozával engedünk haza.

✰ Mit hozz magaddal?
Egy nagyobb méretű műanyag dobozt, amiben az elkészített batyukat haza tudod vinni.

✰ Miért jó ez neked?
– Jó hangulatban fedezheted fel a sütés-főzés rejtelmeit, melyeket már csak a nagyik generációja ismer.
– Egészséges és ízletes ételeket varázsolhatsz az asztalra bármilyen alkalomra.
– Egy jó adag házi szárított tésztád lesz.
– És legfőképp: mert főzni nagyon menő!

✰ Miért jó ez a Nagyiknak?
– Mert megcsillogtathatják és továbbadhatják páratlan tudásukat.
– Egy társadalmilag is rendkívül hasznos, új típusú főzőiskola megteremtésében vesznek részt.
– Mert aktív időtöltés közben olyat csinálhatnak, amit igazán jól tudnak és szeretnek.
– Mert a nyugdíj mellett hasznos és szórakoztató módon juthatnak kiegészítő jövedelemhez.

✰ Kinek ajánljuk a workshopokat?
– Azoknak, akik most ismerkednek a főzéssel, és nem volt alkalmuk tanulni a nagyitól.
– Akik tartalmas, gyakorlatias és inspiratív főzőtanfolyamot keresnek.
– Mindenkinek, aki szerint a főzés izgalmas kaland, és nem fél attól, hogy agyondicsérik a főztjét. 😀

✰ További részletek és a jelentkezés itt: https://goo.gl/C8HMXg

Kenyérsütés workshop

Mi az? Kívül ropog, belül puha, tele van maggal, kovásszal készül és nem csak a nagyinak sikerül?

Segítünk: A frissen sült házi kenyér!

Gyere el házi kenyér workshopunkra és készíts egy szép vekni kenyeret, igazi kovásszal sima fehér vagy teljes kiőrlésű lisztekből és magvakkal.

Tanulj egy igazi Nagyitól, hogyan kell összegyúrni a hozzávalókat, hogy kell dagasztani és a megfelelő hőmérsékleten megsütni a kenyeret.

????  A workshop pontos időpontja:
Május 23., hétfő 18.30 és 21:30 óra között

A program időtartama: nagyjából 3 óra

????  Mit fogunk csinálni?
Egy szép vekni kovászos kenyeret

????  Mennyibe kerül a workshop?
6.900 Ft per fő

????  Miért jó ez neked?
– Jó hangulatban fedezheted fel a sütés-főzés rejtelmeit, melyeket már csak a nagyik generációja ismer.
– Egészséges és ízletes ételeket varázsolhatsz az asztalra bármilyen alkalomra.
– Egy saját készítésű kenyérrel fogsz hazatérni.
– És legfőképp: mert sütni-főzni nagyon menő!

????  Miért jó ez a Nagyiknak?
– Mert megcsillogtathatják és továbbadhatják páratlan tudásukat.
– Egy társadalmilag is rendkívül hasznos, új típusú főzőiskola megteremtésében vesznek részt.
– Mert aktív időtöltés közben olyat csinálhatnak, amit igazán jól tudnak és szeretnek.
– Mert a nyugdíj mellett hasznos és szórakoztató módon juthatnak kiegészítő jövedelemhez.

????  Kinek ajánljuk a workshopokat?
– Azoknak, akik most ismerkednek a főzéssel, és nem volt alkalmuk tanulni a nagyitól.
– Akik tartalmas, gyakorlatias és inspiratív főzőtanfolyamot keresnek.
– Mindenkinek, aki szerint a főzés izgalmas kaland, és nem fél attól, hogy agyondicsérik a főztjét. 😀

????  Jelentkezés menete?
Előzetes konyhatündér tudás nem feltétel, csak nyomd meg a “Jelentkezem” gombot, és tölts ki a jelentkezési lapot.

????  Visszatérő Nagyikám workshop résztvevő vagy?
Jelezd felénk a jelentkezési lapon és máris 15% kedvezménnyel vehetsz részt a workshopon.

A jelentkezési határidő: május 18., déli 12 óra.

A jelentkezésed sikerességéről a megadott email címedre a jelentkezés után 2 munkanappal visszaigazolást küldünk.

Szóval, ezt sütöttük ki a Nagyikkal, neked. Meg persze a barátaidnak és ismerőseidnek. Gyere, várunk szeretettel, imádni fogod! És már most szólunk: ha hagyományos magyar ízekről van szó, a nagyik mindenkit lefőznek! ☺

Mi már alig várjuk!

Maradt még kérdésed?
Írj nekünk a hello@nagyikam.hu címünkre.

button

Házi tészta workshop

Csigatészta, lebbencstészta, szélesmetélt és nagykocka.

Megcsináljuk, hazavisszük, megszárítjuk és bezsebeljük az elismeréseket 🙂

Gyere el következő, házi tészta készítő workshopunkra és tanulj egy igazi Nagyitól, hogyan kell összegyúrni a hozzávalókat, hogy kell kinyújtani, aztán pedig kiszárítani a tésztákat.

???? A workshop pontos időpontja:
Május 9., hétfőn 18.30 és 20:30 óra között

???? A program időtartama: nagyjából 2 óra

???? Mit fogunk csinálni?
csigatésztát
lebbencstésztát
szélesmetéltet
nagykockát

???? Mennyibe kerül a workshop?
5.900 Ft
A workshop végén nem csak egy nagy adag házi tésztával fogsz hazatérni, hanem egy profi, fa csigatészta készítő eszközzel is, amit az ár tartalmaz.

???? Mit hozz magaddal?
Egy nagyobb méretű műanyag dobozt, amiben az elkészített tésztát haza tudod vinni.

???? Miért jó ez neked?
– Jó hangulatban fedezheted fel a sütés-főzés rejtelmeit, melyeket már csak a nagyik generációja ismer.
– Egészséges és ízletes ételeket varázsolhatsz az asztalra bármilyen alkalomra.
– Egy jó adag házi szárított tésztád lesz.
– És legfőképp: mert főzni nagyon menő!

???? Miért jó ez a Nagyiknak?
– Mert megcsillogtathatják és továbbadhatják páratlan tudásukat.
– Egy társadalmilag is rendkívül hasznos, új típusú főzőiskola megteremtésében vesznek részt.
– Mert aktív időtöltés közben olyat csinálhatnak, amit igazán jól tudnak és szeretnek.
– Mert a nyugdíj mellett hasznos és szórakoztató módon juthatnak kiegészítő jövedelemhez.

???? Kinek ajánljuk a workshopokat?
– Azoknak, akik most ismerkednek a főzéssel, és nem volt alkalmuk tanulni a nagyitól.
– Akik tartalmas, gyakorlatias és inspiratív főzőtanfolyamot keresnek.
– Mindenkinek, aki szerint a főzés izgalmas kaland, és nem fél attól, hogy agyondicsérik a főztjét!

button

Anyák napi keksz és linzer workshop

Gyere el Anyák napi keksz workshopunkra és készíts egy nagy doboz kekszet, fondanttal, sütipecséttel, cukorszórással és garantáljuk, délután egy egyedi, csodaszép gasztro-ajándékcsomaggal fogod tudni meglepni az Anyukádat vagy épp a Nagyit 🙂
Igazából még egy ötletünk van: hozd el anyukádat is, élmény lesz neki is, a csomaggal pedig meglephetitek a nagyit 🙂

Workshopunkon egy igazi Nagyitól megtanulod, hogyan kell összegyúrni a hozzávalókat, hogy kell kinyújtani és szaggatni, díszíteni a keksztésztát, milyen hőmérsékleten és mennyi ideig kell sütni őket és még ezernyi sok trükköt!

✰ A workshop pontos időpontja:
Május 1., vasárnap 10.00 és 13:00 óra között

A program időtartama: nagyjából 3 óra

✰ Mit fogunk csinálni?
Egy nagy doboz díszes kekszet

✰ Mennyibe kerül a workshop?
4.900 Ft per fő
Amennyiben anyukáddal érkezel 8.900 Ft kettőtöknek.

✰ Miért jó ez neked?
– Jó hangulatban fedezheted fel a sütés-főzés rejtelmeit, melyeket már csak a nagyik generációja ismer.
– Egészséges és ízletes ételeket varázsolhatsz az asztalra bármilyen alkalomra.
– Egy egyedi, csodaszép gasztro-ajándékcsomaggal fogsz hazatérni.
– És legfőképp: mert sütni-főzni nagyon menő!

✰ Miért jó ez a Nagyiknak?
– Mert megcsillogtathatják és továbbadhatják páratlan tudásukat.
– Egy társadalmilag is rendkívül hasznos, új típusú főzőiskola megteremtésében vesznek részt.
– Mert aktív időtöltés közben olyat csinálhatnak, amit igazán jól tudnak és szeretnek.
– Mert a nyugdíj mellett hasznos és szórakoztató módon juthatnak kiegészítő jövedelemhez.

✰ Kinek ajánljuk a workshopokat?
– Azoknak, akik most ismerkednek a főzéssel, és nem volt alkalmuk tanulni a nagyitól.
– Akik tartalmas, gyakorlatias és inspiratív főzőtanfolyamot keresnek.
– Mindenkinek, aki szerint a főzés izgalmas kaland, és nem fél attól, hogy agyondicsérik a főztjét. 😀

✰ Jelentkezés?
Itt : https://docs.google.com/forms/d/1kwn1ubzly5rky-MmHWKWfiuk45D4Jqsc8RNUYMXXS48/viewform

Szóval, ezt sütöttük ki a Nagyikkal, neked. Meg persze a barátaidnak és ismerőseidnek. Gyere, várunk szeretettel, imádni fogod! És már most szólunk: ha hagyományos magyar ízekről van szó, a nagyik mindenkit lefőznek! ☺